芥菜的法语是:Moutarde brune。
芥菜的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看芥菜详细内容】
同“盖菜”,是十字花科、芸薹属一年生草本植物。
二、汉语大词典
蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味,可榨油或制芥末。
三、辞典简编版
植物名。十字花科芸薹(ㄩㄣˊㄊㄞˊ)属,二年生草本。叶柄肥厚,叶缘有深或浅的缺刻,叶片皱摺。春、夏之交从茎顶抽出花轴,开黄色小花,在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。 【造句】芥菜含有特殊的辛辣味和苦味,除可炒食外,还常被腌渍成酸菜。 ◎
四、其他释义
一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。
五、关于芥菜的成语
菜蔬之色 菜果之物 草腹菜肠 吃糠咽菜 看菜吃饭 看菜吃饭,量体裁衣
六、关于芥菜的英语
leaf mustard cabbage mustard mustard napin heliotrope brown mustard
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