芥菜的其他释义是什么

芥菜的其他释义是：一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。

芥菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释    【点此查看芥菜详细内容】

同“盖菜”，是十字花科、芸薹属一年生草本植物。

二、汉语大词典

蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味，可榨油或制芥末。

三、国语辞典

⒈ 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱折。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。芥菜[jiècài]⒈植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱折。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。英语leafmustard(Brassicajuncea)?,alsopr.[gai4cai4]德语BraunerSenf,IndischerSenf,Ruten-Kohl[lat.Brassicajuncea(L.)?Czern.](S,Ess)?法语moutardebrune

四、辞典修订版

植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱摺。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。

五、关于芥菜的成语

菜蔬之色  菜果之物  草腹菜肠  吃糠咽菜  看菜吃饭  看菜吃饭，量体裁衣  

六、关于芥菜的法语

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