一次性碗筷竟然藏着这秘密

当你出去吃饭的时候，随时都会看见一次性碗筷的存在，我们看着它干净并包装完好的出现在众人眼前，但是你知道吗？其实一次性碗筷的危害我们都想象不到，同理一次性纸餐具的危害也是一样的，究竟一次性碗筷竟然藏着怎样的秘密？

一次性碗筷竟然藏着这秘密

想要知道一次性碗筷究竟藏着怎样的秘密，我们就要知道它的制作过程到呈现在你面前的所有过程。

一次性碗筷的制作方法，往往是通过硫磺来进行熏蒸使色泽发白。而对于这些经过硫磺气体漂白的一次性碗筷来说，不仅会有严重的二氧化硫超标现象，甚至还会随着空气在人们进食的过程中，而进入到呼道，从而导致咳嗽哮喘等呼吸道疾病的发生。不仅如此，因为硫磺中含有很多重金属，如果长期使用一次性碗筷则很容易导致这些重金属在身体内堆积，如此一来就会造成身体中毒现象。大多数的一次性碗筷都是不合格的产品

不仅如此，一次性碗筷还会使用淋双氧水的效果来进行消毒。然而无论是熏蒸硫磺还是使用双氧水，都很容易导致这些不良的成分进入到眼睛或者是鼻子当中，尤其是在用筷子和碗吃饭的时候，导致这些有害气体完全释放出来。

同时，还有一些加工厂是采用液态加工的方法来进行消毒和漂白的。但是其所使用的力气以及双氧水成分，都很容易导致人体出现胆结石。不仅如此，对于一些竹筷子来说，其往往为了能够使得其表面呈现出白皙以及光滑，往往会在花十分钟进行加重。而对于滑石粉来说，则会导致人体出现胆结石。

所以对于一次性碗筷来说都会带给人们不健康的因素。而且有很多的一次性碗筷隐藏的伤害不仅是这些，并且根本不符合国家所规定的卫生标准。

尤其是对于一些为了节省成本而回收一次性碗筷进行再处理再销售。所以会采用很多的不良成分来进行工。如此一来造成的健康威胁就会更大。

一次性碗筷隐患的秘密大家是否了解了？对于这些带阿里便捷的用餐工具来说，其不仅会导致损害呼吸能，而且还会导致出现消化功能受损的现象。

一次性碗筷是好还是坏？隐藏着什么秘密

除此之外，甚至还会导致各种病菌的感染，因此需要多加注意。减少使用一次性碗筷，避免其带来的不健康因素。一次性碗筷很容易导致出现黄色葡萄军或者是大肠杆菌的滋生，从而使得感言的发生率越来越高。因此远离一次性碗筷才是最明智的最佳的选择。

八个原则教你选择健康餐具

市场上的餐具琳琅满目，品类繁多，如何挑选餐具是大家感到困惑的事情？但是餐具材质影响身体健康，选购时需注意。今天小编就教大家如何挑选适合自己的餐具，让我们健康每一餐！

一、陶瓷餐具：别选“釉上彩”

陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对人体有害的元素。

陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种。釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中，用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感。釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感。釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。

有害金属主要来源于釉上颜料。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。长期使用釉上彩餐具盛放醋、酒、果汁、蔬菜等有机酸含量高的食品时，餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一起进入人体蓄积，时间长了会引发慢性重金属中毒。

有些小陶瓷厂家为了降低成本，采购铅、镉含量高、性能不稳定的廉价原材料。在生产过程中，由于装饰面积过大、烤花温度不够或工人工艺处理不当等因素，都会造成陶瓷制品铅溶出量不符合标准。甚至一些个体、私营企业为了多盈利，随意缩短烤花时间或降低烤花温度，使用完全靠工人经验的老式烤花炉，严重制约了陶瓷餐具的质量。

二、玻璃餐具：“水晶玻璃”隐患多

玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。玻璃餐具清洁卫生，不含有毒物质。

水晶玻璃餐具是一种颇具威胁的铅污染源。由于水晶制品中的氧化铅含量高达20～30%，所以用它来盛水，一般不至于引起铅中毒，但若用来盛酒，酒会将水晶玻璃制品中的铅溶解出来，时间越长溶解量越多。同样，当使用水晶玻璃容器盛放食品，特别是可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时，铅离子也易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入，严重危害健康。因此，水晶玻璃制品被科学家称为“美丽的杀手”。

三、塑料餐具：“彩色”好看不健康

餐具市场上，塑料制品以体轻、不易碎等优势，和玻璃制品分庭抗礼。但塑料餐具的健康隐患、安全性问题，一直是人们关注的焦点。

许多塑料餐具的表层都有漂亮的彩案，如果图案中的铅、镉等金属元素含量超标，就会对人体造成伤害。一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层膜一旦被硬器划破，有害物质就会释放出来。劣质的塑料餐具表层往往不光滑，有害物质很容易漏出。因此消费者应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的塑料餐具。

四、仿瓷餐具使用清洁要得当

仿瓷餐具学名叫密胺餐具，由密胺树脂粉加热加压铸模而成。由于其耐溶剂性能优异;制品表有平整、无毒、无味、耐摔、自动熄灭电弧等特性，近些年来广泛应用于餐具、日常生活用品等方面。但是，目前市场上充斥着大量的劣质仿瓷餐具，给消费者的健康埋下了极大的隐患。同时，合格的仿瓷餐具，若使用不当，也会威胁到人们的健康。

由于密胺塑料分子结构的特殊性，为安全起见，尽量不要盛放酸性、油性物质。仿瓷餐具不适合在微波炉中使用，也不要在温差太大的环境下使用，否则容易造成开裂现象。仿瓷餐具的清洗，要用较柔软的抹布。千万不要用百洁布之类的抹布及去污粉等来清洁餐具的表面，因为百洁布、去污粉会擦毛餐具的表面，使之更容易受污染。尽量不要将仿瓷餐具放在锅里蒸煮食物，因为高温易使彩案或餐具材质里可能含有的有毒物质析出。

五、搪瓷器皿：孕妇最好少使用

搪瓷是在金属坯体上涂覆一层玻璃质瓷釉，经高温烧制而成的复合材料，它被广泛应用于广大消费者的日用品当中。搪瓷分为玻璃搪瓷和铸铁玻璃搪瓷两大系列，具有耐腐蚀、耐热震、耐高温、抗冲击、易清洗等特点，而且生产成本也不算高。但使用搪瓷器皿不当有可能导致铅中毒。这是因为搪瓷的煅烧温度比玻璃还低许多，化学特性也不是很稳定。搪瓷用品特别是在表面保护层脱落的情况下，盛装酸性物质有可能造成其所盛物质的铅含量超标。孕妇尤其应该避免使用搪瓷器皿来喝热饮料、酸性饮料或用搪瓷器皿盛放其他酸性食物，以防各种有毒金属元素对母体和胎儿造成危害。

六、不粘锅：少煎炸食物

不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅等。

首次使用不粘锅前，要把标贴撕去，用清水冲洗并擦干，涂上一层薄薄的食用植物油作为保养，再清洗后方可使用。烹调时应用耐热木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。如果干烧或油温达到300℃左右，不粘锅涂层就可能受到破坏，有害成分会释放。其安全使用温度应不超过250℃，而煎炸的温度一般都比较高，所以不宜用它煎炸食物，同时也不宜用它烹饪酸性食物。使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿用粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

七、铁锅：洗锅时少用洗涤剂

提醒：刷锅时少用洗涤剂，刷完锅尽量将水擦净，以防生锈。若生锈，请将铁锅烧热，用布蘸醋一擦即去。

八、砂锅：烹饪熬药别混用

砂锅是以砂质陶器制成的锅，保温饪性强，质地多孔，能少量吸附和释放食物味道，是厨房炖煮食物的好帮手。

刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中爆裂。第一次使用最好先煮面汤或煮稀饭，吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水，而且烧水时也不会有“嗞、嗞”的声音。

砂锅不要用来炒菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于一次性碗筷的秘密，通过文中的介绍，相信大家已经知道了一次性碗筷的危害以及一次性纸餐具的危害有哪些，大家出去吃饭的时候也留心一下，尽量减少出门吃饭的频率，同时自家在购买餐具的时候也要谨慎。